Vejetaryen konuklara tam bir ana yemek
Vejetaryen seçeneği ana tabaktan etin çıkarılması olarak görmek yerine başlı başına tasarlanmış bir yemek seçin. Doyuruculuk, sıcak servis ve tabak sunumu diğer menüyle aynı özeni taşısın. Vegan, vejetaryen ve alerji ihtiyaçlarını tek başlık altında toplamayın; konuklardan hangi uyarlamanın gerektiğini ayrı ayrı öğrenin.
Uygulama notları
- Beslenme tercihlerini ayırın
- Ayrı hazırlık koşullarını sorun
- Servis ekibine masa bilgisi verin
