Çiçekli pastada yenilebilirlik ayrımı
Pastanın üzerine çiçek konulacaksa her çiçeğin gıdayla temasa uygun olmadığını dikkate alın. Çiçekçi ve pastacının birlikte güvenli bir yerleşim yöntemi belirlemesini isteyin. Dekoratif parçaların servis öncesinde kim tarafından çıkarılacağı da belli olsun; görüntüde doğal durması doğrudan yenilebilir olduğu anlamına gelmez.
Uygulama notları
- Uygunluğu pastacıya doğrulatın
- Temas yöntemini öğrenin
- Servis öncesi çıkarma planı yapın
